比較的安価で形から入りたい方へ【アウトドア用・家庭用燻製器編】

SOTO お手軽香房 ST-124

SOTOがスモーカーとしての機能、使いやすさを追求した結果行き着いた形が「おかもち形状」。

スモーカーを「火にかける」食材を調理法に合わせて「置く、吊るす、取り出す」

使い終わったスモーカーを「片づける」。使い始めから終わりまで、必要十分な機能が備わっています。

本格的なスモーク料理もでき、初心者の方でも簡単に扱う事が出来ます。

Coleman コンパクトスモーカー

家でもキャンプ場でもコンロで手軽に熱燻ができるスモークポット。

本体のふちに水を入れることで煙が漏れるのをおさえられるので、 ご家庭でも気軽に使用できます。

短時間で作れるため初心者にもおすすめです。

キャメロンズ ミニスモーカー

キャメロンンズはアメリカで創業され、ミニスモーカーは世界中で愛されている商品です。

ガス・炭火・オーブン・IHとマルチ対応なので、アウトドアはもちろん家でも手軽に燻製料理が楽しめます。

ハンドルが折りたためるので収納もコンパクトにできます。

キャプテンスタッグ 大型燻製鍋 M-6548

アウトドアだけでなく、家庭でも燻製が楽しめる燻製鍋。

燻製鍋自体は大きいですが、見た目以上に軽くて扱いやすい。

また、蓋をしたまま網を持ち上げるだけでスモークチップの継ぎ足しが可能です。

マルカ くんせい器 スモーくんDX

本体の材質は、ガルバリウム鋼板。アルミと亜鉛のメッキでサビに強い。

かぶせフタなので煙が外に逃げない構造で、側面のスライド窓で空気調節とチップの継ぎ足しが可能。

ガスコンロ、カセットコンロ、練炭火鉢、炭火コンロ等々で使用できます。